Το σταφύλι είναι καρπός του αμπελιού.
Το αμπέλι αλλιώς ονομάζεται και κλήμα, είναι αναρριχητικό φυτό και προϊόντα του είναι ο μούστος το κρασί το ξύδι και οι σταφίδες ενώ μπορεί να γίνει και πολύ νόστιμο γλυκό του κουταλιού..
Είναι γνωστό ως καρπός από την αρχαιότητα και αναφέρεται και στη Βίβλο
Το σταφύλι αναφέρεται επίσης και στον Όμηρο και είχε πάντα τη μεγαλύτερη θέση στα συμπόσια
Στην αρχαία ελληνική μυθολογία αναφέρονται τρία πρόσωπα με το όνομα Στάφυλος..
Η πιο επικρατέστερη όμως σχετικά με το όνομα την σταφυλιών αναφέρεται στον Σταφυλο που ήταν βοσκός του βασιλιά Οινέα..
Είδε ένα κατσικάκι του να τρώει αυτό το φρούτο που ο ίδιος δεν γνώριζε..
Το ζώο έκανε τρέλα πράγματα μετά..
Τα επε όλα αυτά στον Οινέα και αυτός του είπε να στυψει τους καρπούς και να πάρει το χυμό
Έφτιαξε ένα ποτό το οποίο το ονόμασε οίνος από το όνομα του βασιλιά. Και το φρούτο σταφύλια από το όνομα του Σταφυλου..
Οι Ρωμαίοι ήταν λάτρεις των σταφυλιών..
Η καλλιέργεια γινόταν στη περιοχή του Τίγρη και του Ευφράτη.
Τα σταφύλια έχουν αντικαρκινικές και αντιγηραντικες ιδιότητες και είναι λάθος το ότι παχαινουν
Είναι η καλύτερη καλοκαιρινή διατροφή λόγω της δροσιστικης και ιδιαίτερης γεύσης με μεγάλη θρεπτική αξία ..
Το αγαπημένο φρούτο των Ελλήνων..και όχι μόνο..
Έχει βιταμίνες A B και C ενώ από μεταλλικά στοιχεία περιέχει ασβέστιο φώσφορο κάλιο και σίδηρο
Η Νεμέα έχει τη καλύτερη ποικιλία σταφυλιών που με αυτά παρασκευάζεται το περίφημο Αγιωργίτικο κρασί.
